SPUMANTEGGIANDO

Friuli Venezia Giulia
Data: 1 Giugno 2017 22:00 - 01:00

Luogo: Osteria Ramandolo  |  Città: Nimis, Italia

A Nimis (Udine), il 1°giugno presso Osteria di Ramandolo in via Ramandolo 22, dalle 22,00 una serata a tutte bollicine con alcuni tra i più prestigiosi spumanti Metodo classico del Friuli Venezia Giulia, da degustare nel corso di una cena a buffet all’aperto, sulla terrazza panoramica dell’Osteria di Ramandolo per godere di un anticipo d’estate.

 

Ecco gli spumanti in degustazione:

 

  • Borgo delle Oche: Terra e Cielo Brut
  • Cantarutti Alfieri: “Prologo” Rosè de noir,

“Epilogo” Blanc de noir

  • Dario Coos: Blanc del Blancs Extra Brut
  • Dorigo: Brut Cuveée

Blanc de Noir Dosage Zero

Blanc de blancc Pas Dosè

  • Fattoria Carsica Bajta: “Terra Roza” rosè brut
  • Guerra Albano: “Giuliet” Ribolla Gialla Brut
  • Piè di Mont: Cuvée Piè di Mont Brut
  • Pittaro: “Ronco Vieri” Ribolla gialla Brut

“Pink” Brut rosato

Talento Brut etichetta argento

Talento Brut etichetta oro

  • Rosa Bosco: Blanc de Blanc, Brut
  • Venchiarezza: Blanc de Blancs Pas Dosè BIO
  • Villa Parens: Blanc de Blancs Extra Brut,

Rosé de Noirs Dosage Zero

Buffet “all you can eat”:

Girelle di crespelle ripiene di crema di formaggio fresco alle erbe

Frittatine alle ortiche

Cubetti di frico di patate

Trionfo di salumi nostrani

Formaggio latteria di Ravosa

Tartare di cappesante con perle di mango

Battuta di tonno pinne gialle al naturale

Tartare di manzo condita classicamente

Tramezzini di bianchetti marinati in casa

Tartinette di salmone all’aneto fatto in casa

Ciliegine di mozzarella alla caprese con dip di salsa verde

Insalatina di mare con julienne di verdurine croccanti

Nervetti tiepidi con la cipolla

Le nostre famose “spare ribs” (costicine di maialino al forno)

Macedonia di verdurine in salsa senapata

Mousse di zucchine

Polpettine in salsa

Sfogliatine fatte in casa ai formaggi, al pomodoro e ai semi di sesamo

E tutto quello che ci verrà in mente nel frattempo!

 

Costo: 35 Euro/persona tutto compreso.

Oppure Eu 30/persona per l’acquisto in prevendita entro domenica 28 maggio 2017 direttamente presso l’Osteria di Ramandolo oppure a mezzo bonifico bancario al no. IBAN IT53F0634064280100000003346 (intestato a Osteria di Ramandolo - causale “spumanteggiando”)

 

Telefono
0432 790009
Email
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Luogo
Via Ramandolo 22
Nimis, Italia

 

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Altre date


  • Da 1 Giugno 2017 22:00 a 2 Giugno 2017 01:00
    Giovedì

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